LA出張時に必ず予約をいれるレストラン。ベトナム系シーフードレストランで、この店の代表的料理は何と言ってもローストクラブ。料理は実にシンプルでダンジネスクラブ(丸ごと)に大量の刻みニンニクとこれまた大量のぺっバー&塩で味付け、それをローストしているだけで(本当はもっと手間がかかっているかもしれないけど)、食べるときには手が油でベトベトになるけども日本ではまず味わえない料理と思う。
■本日のオーダー
- 焼きモントレーイカ(オレンジソース風味)
- ロースとクラブ
- ガーリックヌードル
- ガーリックライス
- デザート(チーズケーキ)
■店舗情報:☆☆☆☆
9646 Little Santa Monica Blvd
Beverly Hills,CA 90210
310-205-8990