中華食材店「Lunch99」で豚肉、えんどう豆(みたいなもの)を購入。 オイスターソース風味の炒め物に。 ●料理方法: 豚肉に下味をつける(醤油、ごま油、ニンニク、生姜、紹興酒) えんどう豆を下茹でする 鉄板に豚肉、玉葱をいれ炒め、最後に下茹でしたえん…
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