アンカラ

月一回。今回は世界三大料理に名を連ねるトルコ料理に挑戦。アラビア半島、欧州の食文化が混在する料理は食材、料理が豊富かつ複雑でさすが3大料理の貫禄。

• ISPANAKTARMA（ほうれん草ヨーグルト和え）
• KARIEDS GVEC(海老と野菜のシチュー）
• KARISIK KEBAP（ケバプの盛り合わせ）
• ALI NAZIK(マッシュポテトと茄子のラム肉ソースかけ）
• DUNDURMA（トルコのノビ〜ルアイス）
• トルコの地酒

○店舗情報：☆☆☆☆★
渋谷区道玄坂1-14-9
TEL：3780-1366
http://ankara.theshoppe.com/drink.htm