月一回。今回は世界三大料理に名を連ねるトルコ料理に挑戦。アラビア半島、欧州の食文化が混在する料理は食材、料理が豊富かつ複雑でさすが3大料理の貫禄。 ISPANAKTARMA（ほうれん草ヨーグルト和え） KARIEDS GVEC(海老と野菜のシチュー） KARISIK KEBAP（…