2004-03-03 Seafood Pasta 自炊生活 ●食材 パスタ(本日はフェッティーニ=きしめんパスタ) Seafood マッシュルーム アスパラ パセリ ニンニク 生クリーム バター ●作り方 鍋にオリーブオイル&バターとニンニクを入れて、香りが出たらSeafood(本日はClamが売り切れだったため、冷凍Seafoodミックスを採用。)を投入。火が通る直前ぐらいに白ワインを入れて、煮立ったらマッシュルーム&アスパラを投入。後は塩、こしょうと生クリームで味付け。実に簡単。調理方法は超オリジナルなので多少怪しいところもあるけどね。。。